ラーメン福の注文方法を2026年版で解説！メニュー・値段・並肉の裏技まで徹底攻略

名古屋で長年親しまれている「ラーメン福」。山盛りのもやしとネギ、背脂を合わせた醤油ベースのスープ、食べ応えのある中太麺が特徴のラーメン店です。初めて訪れる人にとっては、メニューの選び方や野菜の増量方法、常連客の間で知られる「並肉」の頼み方など、注文前に知っておきたいポイントも少なくありません。

ラーメン福は昭和53年（1978年）4月に名古屋で創業し、2026年現在、公式サイトでは全11店舗を案内しています。この記事では、公式メニューに掲載された商品と価格、もやし・ネギの増量、並肉の注文のコツ、店舗選びまでを整理。初めてでも自分に合った一杯を選べるよう、実用的な注文方法を解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 基本の注文：初めてなら通常のラーメンから。麺の量やトッピングを確認して選ぶと失敗しにくい。
• 無料の野菜増量：もやし・ネギを多めにしたい場合は、注文時にスタッフへ希望を伝える。
• 並肉の裏技：特製ラーメンなどで、厚めのチャーシューを通常の薄切り肉に変更できるか相談するのがポイント。

【初めてでも迷わない】ラーメン福の注文方法と基本の流れ

ラーメン福の注文で最初に押さえたいのは、まずベースとなるメニューを決め、その後に麺の量や野菜の増量などを考えることです。初訪問から複数の変更を組み合わせる必要はありません。

店舗の注文方式やスタッフからの案内に従い、次の順番で考えるとスムーズです。

• 1. メニューを選ぶ：標準的な一杯ならラーメン、チャーシューをしっかり楽しみたいなら特製ラーメンを候補にする。
• 2. 麺の量を決める：通常盛りで足りるか、麺を増やした大盛りにするかを考える。
• 3. 野菜の量を伝える：もやしやネギを多めにしたい場合は、注文時にスタッフへ希望を伝える。
• 4. 必要に応じて肉の変更を相談する：特製ラーメンのチャーシューを通常の薄切り肉に変えたい場合は、「並肉で」と伝えて対応可能か確認する。

例えば、初めてなら「ラーメンを普通盛りで」、野菜をたくさん食べたいなら「ラーメン、野菜多めでお願いします」といった伝え方で十分です。食券方式の店舗では、先に食券を購入したうえで、追加の希望を伝えるタイミングをスタッフの案内に合わせましょう。

大切なのは、注文の際に常連客のような専門用語を使わなければならないわけではない、という点です。希望を具体的に伝えれば、初めてでも注文しやすくなります。

【公式メニューで比較】ラーメン福のメニューと値段をチェック

ラーメン福のメニューは、ラーメンを中心に、特製ラーメン、大盛り、ライス、ギョーザなどで構成されています。選択肢を絞ったシンプルな構成なので、注文に迷ったら、まずはラーメンと特製ラーメンの違いを把握するとよいでしょう。

ラーメン福の公式サイトに掲載されているメニューと価格は、以下のとおりです。価格は公式サイトの掲載表示を基準にしています。

出典：ラーメン福公式サイト「メニュー」。価格は公式サイトの掲載内容に基づきます。

注意したいのは、公開されている価格情報に差があることです。2026年9月27日公開の旅行情報サイト「たびこふれ」の記事では、通常のラーメンを税込700円、大盛りを税込800円と紹介しています。公式メニューの掲載額と一致していないため、実際に支払う金額は訪問する店舗の店頭表示を優先してください。

選び方の基本は、麺の量とチャーシューの好みです。初めてなら通常のラーメン、麺を多く食べたいなら大盛り、肉を重視するなら特製ラーメンが候補になります。最初から大盛りや野菜多めにするよりも、通常の一杯を基準に自分の食べる量を判断すると、次回以降の注文もしやすくなります。

【もやし・ネギはどう頼む？】ラーメン福の注文のコツ

ラーメン福らしさを感じられるポイントが、丼を覆うように盛られたもやしとネギです。公式サイトでも、国産もやし、自家製の中太麺、創業以来の味を守るスープを、おいしさを支える要素として紹介しています。

さらに、公式の紹介情報では、もやしやネギの増量を無料で受け付けていることが案内されています。注文時に「野菜多めでお願いします」と伝えると、通常より多く盛り付けてもらえる場合があります。

ただし、増量の具体的な量や対応方法は、注文時の案内に従ってください。たびこふれの2026年9月公開記事でも、野菜の増量は券売機や店内メニューに明記されていないことがあり、スタッフへ直接伝える方法が紹介されています。

注文するときは、次のように希望を整理すると伝えやすくなります。

• 標準的な量で食べたい：通常のラーメンを注文する。
• もやしやネギをたくさん食べたい：「野菜多めでお願いします」と伝える。
• 野菜の量を調整したい：苦手な食材がある場合は、もやしやネギを少なめ、または抜きにできるか相談する。
• 麺をしっかり食べたい：大盛りを選び、野菜の量は食べ切れる範囲で調整する。

初めての注文では、通常のラーメンに野菜多めを組み合わせる方法が、ラーメン福らしさを楽しみやすい選択肢です。一方、もやしが大量に盛られると、見た目以上に食べ応えが増します。麺やライスも一緒に頼むなら、全体の量を考えて注文しましょう。

また、野菜が多いことだけで、料理全体が必ず低カロリーになるとは限りません。食事量やスープ、チャーシューなども含めて、自分に合った量を選ぶことが大切です。

【知っておきたい並肉の裏技】特製ラーメンの注文はどう変わる？

ラーメン福の注文方法を調べる人が気にする言葉の一つが「並肉」です。これは、特製ラーメンなどで使われるチャーシューの種類を、通常のラーメンに使われる薄切り肉に変更したいときに使われる注文表現です。

たびこふれが2026年9月27日に公開した記事では、特製ラーメンを注文する際に「並肉」と指定する方法を紹介しています。厚めのチャーシューとは違った肉の食感や盛り付けを楽しめることが、この注文の魅力です。

具体的には、特製ラーメンを選んだうえで「並肉でお願いします」と伝え、対応できるか確認するのが基本です。野菜も多くしたい場合は、「特製ラーメン、並肉、野菜多めでお願いします」と希望をまとめて伝える方法もあります。

ただし、「並肉」は公式メニューに独立した商品として掲載されている名称ではありません。変更後の肉の枚数や量が必ず同じになると保証されているわけでもないため、店舗での対応を確認してから注文するのが確実です。

さらに、並肉という言葉は、ラーメン以外の注文でも話題になっています。2026年9月30日公開の個人ブログでは、持ち帰り用の「チャーシュー盛付」を並肉・野菜多めで注文し、通常の盛り付けと比較した体験が紹介されました。こちらは個人による実食レポートであり、すべての店舗で同じ内容が提供されることを保証するものではありません。

つまり、並肉のポイントは、単に肉を増やすというより、チャーシューの種類や盛り付けを希望に合わせて相談することです。裏技という言葉だけが独り歩きしないよう、通常のメニューと変更内容を分けて考えましょう。

【評判と店舗一覧】名古屋で長く愛される理由とは

ラーメン福は昭和53年（1978年）4月、名古屋で創業しました。公式サイトによると、当時は珍しかった、もやしをたっぷり載せた背脂醤油ラーメンが人気となり、現在まで味を守り続けています。

2026年5月6日公開のCBCテレビ・TBS NEWS DIGの特集では、ラーメン福の麺づくりや店舗の仕込みが取り上げられました。麺は名古屋市港区の食品加工会社アライフーズで製造され、加水率は約24〜25％と紹介されています。また、もやしの下処理やスープづくりなど、日々の仕込みが一杯を支えていることも報じられました。

こうした情報から見えてくるのは、ラーメン福の魅力が、単に野菜の量や価格だけではないということです。自家製麺、スープ、もやしを組み合わせ、メニューをシンプルに保ちながら、日常的に食べやすい一杯を提供している点が特徴です。

評判を判断するときは、野菜のボリューム、昔ながらの醤油ベースの味、価格、食べ応えなど、自分が重視するポイントに注目するとよいでしょう。たびこふれの記事では、繰り返し食べたくなる味や野菜の盛り付けが魅力として取り上げられています。一方、野菜が多いラーメンよりも、少量のトッピングや個性的なスープを求める人には、好みが分かれる可能性もあります。

公式サイトに掲載されている店舗は全11店舗です。内訳は名古屋市内を中心とした10店舗と、知立市の1店舗。公式の店舗紹介では、次の店舗が案内されています。

• 尾張旭店（尾張旭市）
• 土古店（名古屋市港区・本店）
• 十一屋店（名古屋市港区）
• 内田橋店（名古屋市南区）
• 笠寺店（名古屋市南区）
• 太平通店（名古屋市中川区）
• 島田橋店（名古屋市天白区）
• 小幡店（名古屋市守山区）
• 黄金店（名古屋市中村区）
• 師勝店（北名古屋市）
• 知立店（知立市）

公式の店舗情報では、営業時間を午前11時から午後11時、定休日を火曜日と案内している店舗が多くあります。ただし、営業時間や臨時休業の情報は店舗ごとに確認してから訪問するのがおすすめです。

【ラーメン福注文方法】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ラーメン福で初めて注文するなら、何がおすすめですか？
A1：まずは通常のラーメンがおすすめです。麺の量や野菜のボリュームを確かめてから、次回は大盛りや野菜多め、特製ラーメンなどを試すと、自分の好みに合わせやすくなります。

Q2：もやしやネギは無料で増量できますか？
A2：公式の紹介情報では、もやしやネギの増量は無料と案内されています。希望する場合は注文時にスタッフへ伝えましょう。具体的な量や対応は店舗で確認してください。

Q3：並肉とは何ですか？
A3：特製ラーメンなどで、厚めのチャーシューを通常の薄切り肉に変更したいときに使われる注文表現です。公式メニュー上の独立した商品ではないため、対応可能かスタッフへ確認するのが確実です。

Q4：ラーメン福のラーメンはいくらですか？
A4：公式サイトのメニューではラーメン650円、大盛ラーメン800円、特製ラーメン850円、特製大盛ラーメン950円と掲載されています。一方、2026年9月公開の記事では通常のラーメンを700円と紹介しているため、最新の価格は店舗の表示で確認してください。

Q5：ラーメン福は名古屋以外にもありますか？
A5：公式サイトの店舗一覧では、名古屋市内を中心に、尾張旭市、北名古屋市、知立市にも店舗があります。訪問先に近い店舗を公式の店舗情報から探すと便利です。

まとめ：ラーメン福の注文は基本を押さえれば迷わない

ラーメン福の注文方法は、まずラーメンか特製ラーメンかを選び、必要に応じて大盛りや野菜の増量を組み合わせるのが基本です。初めてなら通常のラーメンから始め、もやしやネギの量、麺の食べ応えを確認すると、自分に合う注文を見つけやすくなります。

並肉は、特製ラーメンなどのチャーシューを通常の薄切り肉に変更したいときに使われる注文表現です。ただし、公式メニューの定番商品とは異なるため、店舗で対応を確認してから頼みましょう。

昭和53年創業のラーメン福が長く親しまれてきた背景には、山盛りのもやしやネギだけでなく、自家製麺とスープ、日々の仕込みを大切にする姿勢があります。2026年に初めて訪れる人も、まずは定番の一杯を味わい、次回から野菜の増量や並肉などの注文を試してみてください。価格や営業情報は訪問前に店舗の最新案内を確認することが、満足度の高い一杯につながります。 （出典: ラーメン福 注文方法（Yahoo!ニュース））