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2026年10月29日 (木) 更新

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札幌・円山教授のカレーが熱狂を呼ぶ理由!浜カレーの衝撃と攻略法

スープカレーの本場として知られる札幌の地で、あえて濃厚な「ルーカレー」という直球勝負を挑み、連日長蛇の列を作らせている名店が存在します。それが、札幌市中央区に店を構える「カレー専門店 円山教授。」です。看板メニューである「浜カレー」をはじめ、器から立ち上る強烈なエビの香ばしさと奥深いコクは、一度味わうと記憶から離れない