紅茶うがいは風邪・インフルエンザに効く？科学的根拠と正しい作り方を徹底解説

紅茶でうがいをすると、風邪やインフルエンザを予防できるのか。紅茶に含まれるポリフェノールの働きや研究結果が紹介される一方で、試験管内の実験と実際の人間に対する予防効果は、分けて考える必要があります。2026年の感染症対策を考えるうえでも、期待できる作用と科学的な限界を正しく理解することが大切です。

紅茶うがいには、紅茶に含まれる成分がウイルスの感染力に影響する可能性や、口や喉をすすぐ習慣としての利点があります。ただし、紅茶うがいだけで感染を防げると証明されているわけではありません。この記事では、学術論文や厚生労働省の情報をもとに、期待できる効果、普通の水うがいとの違い、具体的な作り方、温度・保存方法の注意点、口臭ケアへの応用まで整理します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 期待できる効果：紅茶ポリフェノールにはウイルスの感染力を弱める可能性があるものの、人間に対する予防効果は十分に確立されていません。
• 正しい取り入れ方：無糖の紅茶を抽出し、十分に冷ましてから口と喉をすすぎ、飲み込まずに吐き出します。
• 最も大切な注意点：紅茶うがいは補助的な習慣です。インフルエンザワクチン、手洗い、換気、必要な場面でのマスク着用などを優先しましょう。

【効果を検証】紅茶でうがいをすると風邪やインフルエンザ対策になる？

紅茶うがいについては、ウイルスに対する作用を示唆する研究が存在します。ただし、「紅茶の成分が実験室でウイルスに作用した」という結果と、「紅茶うがいをすれば人間が感染しにくくなる」という結論は同じではありません。

紅茶に含まれるポリフェノールが注目される理由

紅茶には、テアフラビンやテアルビジンなどのポリフェノールが含まれています。緑茶に多いカテキン類とは成分構成が異なり、紅茶では茶葉の酸化発酵工程を通じて、テアフラビンなどが生成されます。

これらの茶由来成分については、インフルエンザウイルスなどの感染性に影響する可能性が研究されています。ウイルス表面のタンパク質と結びつくことで、細胞への付着や感染の過程を妨げるという仕組みも、実験研究で検討されてきました。

ただし、成分の濃度、ウイルスとの接触時間、実験条件などによって結果は変わります。試験管内で確認された作用が、一般的な濃さの紅茶でうがいをした場合にも同じように生じるとは限りません。

風邪予防とインフルエンザ予防は分けて考える

風邪はさまざまなウイルスによって起こる上気道感染症の総称です。一方、インフルエンザはインフルエンザウイルスによる感染症で、急な発熱、頭痛、筋肉痛、全身の倦怠感などが現れることがあります。

紅茶うがいに関する研究では、インフルエンザを対象にしたものと、風邪などの上気道感染症を対象にしたものが混在しています。さらに、紅茶でうがいをする研究と、緑茶や茶カテキンを飲む研究も、必ずしも同じ条件ではありません。

そのため、紅茶うがいの効果を評価するときは、対象となった感染症、使用した茶の種類、対照群の設定、感染の判定方法を確認する必要があります。「お茶には抗ウイルス作用がある」という情報だけで、風邪やインフルエンザの予防効果を断定することはできません。

【科学的根拠】紅茶うがいの研究で何が分かっている？

紅茶うがいの科学的根拠を考えるうえで、代表的な研究が1997年に『感染症学雑誌』に掲載された「紅茶エキスのうがいによるインフルエンザ予防効果」です。

1997年の研究では感染を示す抗体価の上昇に差があった

この研究では、1992年10月から1993年3月までの約5か月間、同じ職場の297人を対象に調査が行われました。紅茶エキスでうがいをする群は151人、特別なうがいを行わない対照群は146人でした。

うがい群は、濃度0.5％の紅茶エキス約100mLを原則として1日2回使用しました。研究では、調査開始時と終了時の血液検査で抗体価の4倍以上の上昇を認めた人を、感染したと判定しています。

その結果、感染と判定された割合は、紅茶うがい群で35.1％、対照群で48.8％でした。論文では統計学的に有意な差が報告され、紅茶エキスによるうがいがインフルエンザ感染を抑える可能性が示唆されました。

ただし、この研究には重要な限界があります。対照群は水うがいをした群ではなく、特別なうがいをしない群でした。そのため、観察された差が紅茶特有の作用によるものなのか、うがいという行為そのものによるものなのかを、十分に切り分けられません。また、単一の職場集団を対象とした過去の研究であり、現在の生活環境や流行株にそのまま当てはめることにも注意が必要です。

2021年のメタ解析は肯定的な結果と限界の両方を示した

2021年に『European Journal of Nutrition』に掲載された系統的レビュー・メタ解析では、茶によるうがいや茶カテキンの摂取と、インフルエンザ・上気道感染症の予防との関連が検討されました。対象となったのは、ランダム化比較試験6件と前向きコホート研究4件、合計3,748人です。

茶によるうがいと茶カテキンの摂取を合わせた解析では、上気道感染症の相対リスクは0.74でした。茶によるうがいに限定した解析でも相対リスク0.83という結果が報告されています。これらは予防効果の可能性を示唆する数字ですが、紅茶うがいだけの効果を表す数字ではありません。

さらに、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所の「『健康食品』の安全性・有効性情報」に掲載された解説では、関連研究のバイアスリスクや研究結果のばらつきが指摘されています。紅茶エキスのうがいを調べた研究についても、うがいをしない群との比較であり、紅茶そのものの効果を適切に評価するには限界があるとされています。

つまり、研究は紅茶うがいの可能性を否定してはいませんが、日常的な紅茶うがいが感染症を確実に防ぐと判断できるだけの、質の高い臨床的証拠がそろっているわけでもありません。

【普通のうがいと比較】紅茶うがいは水うがいより優れている？

紅茶うがいと普通の水うがいの違いを考える際には、紅茶の成分による作用と、口や喉をすすぐ物理的な作用を区別する必要があります。

2005年に『American Journal of Preventive Medicine』に掲載されたランダム化比較試験では、18～65歳の健康な成人387人を対象に、水うがい、ポビドンヨードによるうがい、うがいを特別に行わない対照群が比較されました。60日間の観察では、水うがい群で上気道感染症の発生リスクが低下しました。一方、ポビドンヨード群では対照群に対する有意な低下は確認されませんでした。

この試験は紅茶うがいと水うがいを直接比較したものではありませんが、紅茶を用意しなくても、日常的な水うがいに一定の利点がある可能性を示しています。

この比較で大切なのは、異なる研究の数値を単純に並べて、紅茶と水のどちらが優れているかを断定しないことです。現時点では、紅茶うがいが普通の水うがいより明確に優れていると示す十分な根拠はありません。

2026年の厚生労働省による急性呼吸器感染症対策でも、手洗い、うがい、マスク着用、換気などが対策として挙げられています。インフルエンザ対策では、ワクチン接種や手洗いなどの基本的な予防策を優先し、紅茶うがいは希望に応じて取り入れる補助的な習慣と考えるのが現実的です。

【実践ガイド】紅茶うがいの作り方と正しいやり方

紅茶うがい専用の医薬品が必要というわけではなく、市販の無糖の紅茶を使って準備できます。ただし、感染症予防効果が確認された標準的な濃度や、万人に推奨できる回数が確立されているわけではありません。以下は、衛生面と使いやすさを重視した実践方法です。

紅茶うがい液の作り方

用意するものは、無糖の紅茶のティーバッグまたは茶葉、飲用に適した水、清潔なカップです。

• 手順1：清潔なカップにティーバッグまたは茶葉を入れ、熱湯を注ぎます。
• 手順2：製品の表示を参考に抽出します。紅茶専門店などの解説では、通常よりやや長めの4～5分程度を目安にする方法も紹介されています。
• 手順3：茶葉やティーバッグを取り出し、十分に冷まします。
• 手順4：熱さが残らないように確認します。必要に応じて、清潔な飲用水で薄めて温度や濃さを調整します。

神戸の紅茶専門店・紅茶教室Lakshimki（ラクシュミー）では、抽出した紅茶を水で薄めて使用する方法が紹介されています。紅茶の濃度を薄めることは実践上の選択肢ですが、特定の希釈倍率で感染症予防効果が高まると確立されているわけではありません。

砂糖、ミルク、シロップなどは加えず、無糖のストレートティーを使うのが扱いやすい方法です。甘味料入りの紅茶飲料をわざわざ用意する必要もありません。

紅茶うがいの正しいやり方

紅茶を用意したら、次の順番でうがいをします。

• 1．口の中をすすぐ：少量の紅茶を口に含み、頬を動かしながら口の中全体をすすいで吐き出します。
• 2．喉をすすぐ：新しい紅茶を少量含み、無理のない範囲で上を向いて「ガラガラ」と喉をすすぎます。
• 3．吐き出す：使用した液は飲み込まずに吐き出します。
• 4．必要に応じて繰り返す：喉に負担がない範囲で数回行います。むせたり、痛みや違和感が生じたりした場合は中止してください。

紅茶うがいを行う回数や時間について、感染症予防に最適な条件は確立されていません。まずは無理のない範囲で行い、過度に濃い紅茶を使ったり、長時間うがいを続けたりする必要はありません。

朝起きたときや帰宅後など、普段の衛生習慣に組み込む方法は考えられます。ただし、実施するタイミングによって予防効果が高まると確定しているわけではありません。

【注意点】温度・作り置き・保存方法で気をつけたいこと

紅茶うがいは手軽な方法ですが、飲み物をそのまま使うからこそ、温度と衛生管理には注意が必要です。

熱い紅茶でうがいをしない

抽出直後の紅茶は高温で、口の中や喉をやけどするおそれがあります。うがいに使う液は必ず十分に冷まし、口に含んでも熱さを感じない温度であることを確認してください。急いでいる場合でも、熱いまま使うのは避けましょう。

作り置きは避け、できるだけその場で使い切る

紅茶うがい液は、必要な量だけ作り、その都度使い切る方法が衛生的です。抽出した紅茶を常温で長時間放置すると、保管環境によっては微生物が増殖する可能性があります。

紅茶の保存方法を紹介する情報の中には、冷蔵保存して24時間以内に使うよう案内するものもあります。しかし、24時間以内であれば必ず安全という意味ではありません。うがい液の衛生状態は、抽出時の器具、容器、保管温度、取り扱い方によって変わります。

そのため、うがい用の紅茶は作り置きせず、残った液は捨てることを基本にしてください。やむを得ず保管する場合も、清潔な密閉容器で冷蔵し、できるだけ早く使い切るようにします。長時間の常温放置や、口をつけたカップからの再使用は避けましょう。

子どもや、うがいが苦手な人は無理をしない

うがい液を飲み込んでしまう可能性がある小さな子どもや、むせやすい人、飲み込みに問題がある人は、無理に紅茶うがいを行うべきではありません。本人が安全に口や喉をすすげることを優先してください。

また、紅茶を使うことで喉の痛みや刺激、アレルギーを疑う症状などが出た場合は中止します。紅茶うがいをしていても、発熱や強い喉の痛みなどの症状が現れたときは、必要に応じて医療機関に相談しましょう。

【茶葉・口臭ケアも検証】アッサムはおすすめ？マルヱ薬局やBlentea Labの情報は？

紅茶うがいに関する情報を調べると、茶葉の選び方や、紅茶を扱う企業・専門店による解説も見つかります。情報を活用する際は、商品の紹介や家庭での実践方法と、臨床研究で確かめられた効果を分けて読むことが重要です。

うがい用の紅茶はアッサムでなければいけない？

紅茶うがいの紹介記事では、一般的な紅茶で実践できるとしたうえで、アッサムをおすすめする例があります。アッサムはインドのアッサム地方を主産地とする紅茶で、しっかりした味わいが特徴です。

ただし、アッサムがほかの産地の紅茶よりインフルエンザ予防に優れていると証明されたわけではありません。特定の茶葉を選ぶことよりも、無糖の紅茶を清潔に準備し、適切な温度で使用することを優先しましょう。うがい専用として特別に高価な茶葉を購入する必要もありません。

マルヱ薬局の紅茶うがい解説はどう読むべきか

漢方薬専門のマルヱ薬局は、紅茶うがいの仕組みや作り方、注意点を紹介しています。解説では、紅茶に含まれるポリフェノールやテアフラビンなどの成分に触れ、やや長めに抽出する方法や、口と喉を順番にすすぐ方法が取り上げられています。

こうした情報は、家庭で紅茶うがいを試す際の参考になります。一方、茶葉の成分に関する基礎研究や、一般的な実践方法の紹介だけで、感染症に対する臨床的な予防効果が確立されたことにはなりません。マルヱ薬局が紹介する紅茶製品についても、商品としての特徴と、感染予防効果の科学的な証拠は分けて評価する必要があります。

Blentea Labの研究解説とLakshimkiの作り方

紅茶を扱うBlentea Labは、紅茶とインフルエンザの関係、研究結果、通常のうがいとの違いを解説しています。こうした解説を読む際には、紹介されている研究が試験管内の実験なのか、人を対象にした臨床試験なのかを確認すると、効果を過大評価しにくくなります。

一方、Lakshimki（ラクシュミー）などの紅茶専門店が紹介する作り方は、紅茶を日常の習慣に取り入れる際の実用的な参考情報です。ただし、紅茶を水で薄めることや、特定の抽出時間を採用することが、医学的に最適な方法として確立されているわけではありません。

紅茶うがいは口臭ケアにも役立つ？

紅茶のポリフェノールには、口臭の原因となる物質や口腔内の細菌に関係する作用が研究されています。2021年には、紅茶やアラビアコーヒーの口臭への短期的な影響を調べた臨床試験も報告されました。ただし、対象者が少なく、人工的に口臭を生じさせて短時間の変化を調べた研究であり、日常的な紅茶うがいの長期的な効果を証明するものではありません。

したがって、紅茶うがいを口臭ケアの補助として取り入れることは考えられますが、歯磨き、歯間清掃、舌の清掃などの基本的な口腔ケアの代わりにはなりません。口臭が続く場合には、歯周病、むし歯、舌苔などの原因を歯科で確認することが大切です。

【プロの結論】紅茶うがいを取り入れるべき人・過信すべきでない人

紅茶うがいを試すかどうかは、期待する目的と、実際に確認されている証拠を照らし合わせて判断しましょう。

• 取り入れやすい人：紅茶を普段から飲み、無糖の紅茶を準備する手間が負担にならない人。日々の口や喉の衛生習慣の一つとして試したい人。
• 過度な期待を避けたい人：紅茶うがいだけで風邪やインフルエンザを防ぎたい人。科学的な予防効果が確立された方法を求めている人。
• 別の方法を優先すべき人：うがいでむせる人、飲み込みに問題がある人、紅茶で刺激や不快感が出る人。

感染症対策の基本は、紅茶の種類を選ぶことではありません。厚生労働省が案内する対策を踏まえ、インフルエンザワクチンの接種、石けんと流水による手洗い、適切な換気、必要な場面でのマスク着用、十分な休養などを組み合わせることが重要です。

紅茶うがいは、これらの基本対策を置き換えるものではなく、希望する人が無理のない範囲で加えられる補助的な習慣です。紅茶の成分に関する研究は興味深いものの、研究で示唆された可能性を、確立された予防効果と混同しないことが、科学的な情報との付き合い方につながります。

【紅茶でうがい】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：紅茶うがいはインフルエンザ予防に効果がありますか？ A1：紅茶エキスによるうがいの研究では、インフルエンザ感染を示す抗体価の上昇に差が報告されています。ただし、研究数や試験方法に限界があり、紅茶うがいだけでインフルエンザを予防できると確立されているわけではありません。

Q2：紅茶うがいは水うがいより効果的ですか？ A2：紅茶に含まれるポリフェノールの作用は研究されていますが、紅茶うがいが水うがいより明確に優れていると示す十分な証拠はありません。手軽に実践できる水うがいも選択肢です。

Q3：紅茶うがい用の液は作り置きできますか？ A3：衛生面を考えると、その都度作って使い切る方法がおすすめです。保管する場合でも、清潔な密閉容器で冷蔵し、できるだけ早く使い切ってください。常温で長時間放置した液や、口をつけた容器に残った液は再使用しないでください。

まとめ：紅茶うがいは基本的な感染対策を支える補助習慣

紅茶うがいには、茶ポリフェノールによるウイルスへの作用や、感染症予防につながる可能性を示す研究があります。一方、紅茶そのものの予防効果を確実に証明するには、研究の質や比較方法などに課題が残されています。

実践する場合は、無糖の紅茶を抽出し、十分に冷ましてから口と喉をすすぎ、飲み込まずに吐き出しましょう。作り置きを避け、清潔な器具を使うことも欠かせません。アッサムなど特定の茶葉にこだわる必要はなく、紅茶うがいのために高価な商品を購入する必要もありません。

2026年の感染症対策で優先すべきなのは、ワクチン接種、手洗い、換気などの基本を続けることです。紅茶うがいは、効果を過信せず、日常の衛生習慣の一つとして上手に位置づけることが大切です。 （出典: 紅茶 で うがい（Yahoo!ニュース））